Thaifun.pl – portal dla miłośników smaków Azji to przestrzeń, w której aromaty Azji łączą się z fascynacją kuchnią. To portal, który zrodził się z zamiłowania do eksperymentów w kuchni, aby przybliżyć kuchnię azjatycką w najciekawszej formie. Zobacz: Azjatycka kuchnia zdrowia i Azjatyckie przyprawy świata. Na naszym blogu Thaifun.pl odkryjesz setki inspiracji kulinarnych, porad oraz opowieści, które zaproszą Cię do barwnego świata koreańskiego bibimbap, ale także prostych dań z woka. To miejsce, w którym początkujący kucharz poczuje się swobodnie i trafi na potrawę, która go zachwyci.
Cel naszego bloga
Naszą misją jest przekonanie, że gotowanie po azjatycku mogą być proste w każdej kuchni, a orientalne przepisy można odtworzyć bez profesjonalnego sprzętu. Thaifun.pl to mapa po kuchniach Azji, który wyjaśnia, jak stopniowo poznać przyprawami, sosami i składnikami.
Chcemy, aby każdy odwiedzający, który trafia na nasz blog, od razu poczuł:
motywację do wypróbowania nowego dania,
spokój, że instrukcje są czytelne,
satysfakcję z każdej ugotowanej potrawy.
Dlaczego warto odwiedzać Thaifun.pl
Thaifun.pl to nie tylko zbiór receptur. To przemyślany serwis, w którym każdy materiał jest przygotowywany z dbałością o szczegóły.
Na stronie odkryjesz m.in.:
Klasyczne receptury z kuchni wietnamskiej,
Nowoczesne interpretacje tradycyjnych potraw,
Przewodniki dla początkujących po azjatyckich składnikach,
Podpowiedzi, gdzie kupić sosu sojowego, past curry, ramen noodles, tofu, kimchi,
Historie z ulicznych straganów z miast takich jak Bangkok, Tokio, Hanoi.
Każdy artykuł łączy w sobie szczyptę wiedzy, mnóstwo entuzjazmu oraz inspirujące zdjęcia, które sprawiają, że nie można oderwać się od ekranu.
Dla kogo jest Thaifun.pl
Thaifun.pl jest przeznaczony dla osób, które chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty. Niezależnie od tego, czy jesteś:
kimś, kto dopiero zaczyna gotować,
kimś, kto najchętniej jada w orientalnych lokalach,
ambitnym amatorem,
backpackerem, który chce odtworzyć ulubione dania z podróży,
na tym blogu trafisz na wpisy, które Cię zainteresują. Nasze porady są pisane prostym językiem, z konkretnymi ilościami składników i intuicyjnymi krokami.
Kuchnia azjatycka na co dzień
Jednym z głównych założeń Thaifun.pl jest zainspirowanie, że azjatyckie potrawy świetnie sprawdzają się w zwykły domowy jadłospis. Dlatego udostępniamy zarówno:
ekspresowe dania na obiad w tygodniu,
ambitniejsze potrawy na wolne popołudnie,
propozycje dań na spotkania ze znajomymi,
fit dania inspirowane kuchnią tajską.
Tym samym udowadniamy, że azjatyckie przepisy to nie tylko sushi czy ramen, ale także warzywne stir-fry, które dosłownie każdy z powodzeniem ugotuje w domu.
Jak ogarnąć egzotyczne składniki
Wielu początkujących unikają gotowaniem po azjatycku, bo są przekonani, że składniki są trudno dostępne. Na Thaifun.pl rozbijamy ten mit. W naszych artykułach opisujemy:
Czym różni się różne rodzaje sosu sojowego,
Jak używać mleczko kokosowe,
W jakich sklepach znaleźć azjatyckie przyprawy,
W jaki sposób trzymać pasty, sosy i przyprawy, aby były zawsze pod ręką.
Dzięki temu Twoja kuchnia stopniowo przekształca się w mały azjatycki kącik, a przygotowywanie orientalnych dań staje się codzienne.
Od ulicznych straganów po fine dining
Na Thaifun.pl splatanie ze sobą uliczny charakter z klasyczną kuchnią regionalną oraz autorskimi pomysłami. Czerpiemy inspiracje z:
straganów z pad thai i mango sticky rice,
japońskich ramen shopów,
wietnamskich ulicznych kuchni,
stoisk z kimchi, kimbap i tteokbokki.
Te wrażenia przekładamy na czytelne artykuły, abyś mógł/mogła odtworzyć ten autentyczny smak we w domu.
Przepisy krok po kroku
Jednym z najważniejszych zalet Thaifun.pl są rozpisane krok po kroku przepisy. Każde danie opisujemy w logicznej kolejności, dzięki czemu:
Nie zastanawiasz się, co robić najpierw,
Wiesz, w którym momencie spróbować,
Nie gubisz się w trakcie gotowania.
Do wielu przepisów uzupełniamy je o porady „co może pójść nie tak”, abyś nie stresował(a) się nawet wtedy, gdy makaron będzie za miękki. Dzięki temu kuchnia azjatycka przestaje być tajemnicza.
Blog tworzony z ludźmi i dla ludzi
Thaifun.pl to także rozwijająca się społeczność, która podpowiada i zachęca innych. Cenimy kontakt z użytkownikami, dlatego:
chętnie dyskutujemy,
bierzemy pod uwagę sugestie,
przekazujemy własne doświadczenia.
Ten serwis to żywy projekt, w której każdy nowy przepis jest odpowiedzią na potrzeby czytelników.
Dodaj nas do ulubionych
Jeśli marzysz o blogu, który:
pokazuje kuchnię azjatycką od podstaw,
nie owija w bawełnę,
łączy pasję i wiedzę,
to strona Thaifun.pl jest dokładnie tym, czego szukasz. Zapisz sobie nasz adres, wracaj często, gdy:
masz ochotę na coś innego niż zwykle,
chcesz odtworzyć danie z ulubionej restauracji,
marzy Ci się słodko-ostre curry.
Dlaczego warto zostać z nami na dłużej
Thaifun.pl to miejsce, gdzie Azja spotyka się z Twoją kuchnią, który zachęca do poznawania potraw, przypraw i składników z różnych zakątków Azji. To fuzja:
praktycznych przepisów,
historii prosto z kuchni,
miłości do jedzenia.
Wejdź do świata Thaifun.pl i przeobraź swoją codzienność w przestrzeń, w której Azja jest zawsze na wyciągnięcie ręki. Thaifun.pl pomoże Ci na każdym etapie, niezależnie od poziomu zaawansowania.
Witaj na Thaifun.pl – portalu, gdzie smaki Azji ożywają na Twoim talerzu.